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花生米炒咸菜丝的做法步骤

1.咸萝卜切丝，花生米泡5小时左右。

2.泡好的花生米冷水下锅，开锅以后煮5分钟。

3.准备好香料。

4.锅内放油烧热，倒入香料炒香。

5.倒入咸萝卜丝、花生米。

6.翻炒均匀，放蚝油。

7.老抽。

8.翻炒均匀即可。

9.成品。

小窍门&温馨提示

花生米不要煮的时间太长，煮过火影响口感。